La Valette - Une capitale tendance

Un séjour à La Valette permet de découvrir le bel art de vivre maltais dans un cadre agréable, loin du stress du quotidien. LA VALETTE EST SANS AUCUN DOUTE L'UNE DES CAPITALES EUROPÉENNES À CONCENTRER LE PLUS GRAND NOMBRE D'HÉBERGEMENTS DE CHARME À DES PRIX PLUS QU'ABORDABLES d'envisager un long week-end à La Valette qui combine une visite des Trois cités. Côté hébergement, la ville compte un grand nombre de boutique- hô- tels et ils sont pour la plupart ins- tallés dans de magnifiques palazzi baroques dont la structure a été préservée. C'est le cas par exemple duTrabuxu Boutique Living hotel. Ces établissements sont installés dans des édifices superbement restaurés avec tout le confort mo- derne. On est aux antipodes des resorts anonymes et aseptisés et c'est un bonheur d'autant plus important que les boutique-hôtels vous propulsent, le temps d'une nuit, à l'époque des Chevaliers de l'Ordre de Malte. La Valette c'est aussi un grand nombre de bonnes tables dans un mouchoir de poche. On peut facile- ment y déguster un plat typique- ment maltais comme le ragoût de lapin, mais aussi y découvrir une cuisine locale plus créative, aux racines méditerranéennes multiples, comme à Guzé ou à Pa- lazzo Preca. Le cadre raffiné de la plupart de ces restaurants gastronomiques et leur atmosphère souvent intimiste in- vitent à la détente immédiate et on poursuit ainsi, côté papilles, la dé- couverte de la dolce vita maltaise qu'incarne à merveille La Valette. L e soleil est omniprésent à Malte et il fait bon se bala- der, même en plein hiver, dans les rues de La Valette. 'avantage quand on visite la capi- tale maltaise c'est que tout est faci- lement accessible à pied. Il suffit donc de laisser sa voiture garée et de sillonner tranquillement la ville, voire de ne pas prendre de voiture du tout ! Pour faire le tour de La Va- lette, il faut compter à peine 45 mi- nutes de marche et se rendre d'un site à l'autre prend rarement plus de 15 minutes. C'est par exemple le temps qu'il vous faudra, montre en main, pour vous rendre de la co- cathédrale Saint-Jean au spectacle Malta 5D. Les places avec terrasses sont nombreuses et on peut facile- ment déjeuner au soleil ou faire une pause rafraîchissante à tout moment, dans des établissements historiques de la capitale maltaise comme au Café Cordina ou au Charles Grech Bar. Et si on veut visiter les Trois Cités, Bormla, Isla et Birgu, rien de plus simple. Il suffit de prendre un des bateaux-navettes au Grand Port et, en 5 minutes, on arrive à Birgu à quelques encablures de Fort Sant'Angelo. Pour une traver- sée plus typique, une dghajsa, la barque traditionnelle maltaise, est aussi un très bon moyen de trans- port. Il devient dès lors très simple La Dolce Vita maltaise © OFFICE DUTOURISME DE MALTE